포르투갈은 맛있는 전통음식과 신선한 해산물 요리, 그리고 달콤한 디저트로 유명한 미식 여행지입니다. 리스본과 포르투를 포함한 여러 지역에서는 다양한 요리를 맛볼 수 있으며, 포르투갈 특유의 풍미를 느낄 수 있는 현지 맛집도 많습니다. 이 글에서는 전통음식, 해산물 요리, 디저트라는 세 가지 키워드를 중심으로 포르투갈에서 꼭 가봐야 할 맛집을 추천해 드립니다.
포르투갈 전통음식 맛집 추천
포르투갈의 전통음식은 대구 요리, 소고기 스테이크, 밥 요리 등으로 다양합니다. 현지인들이 사랑하는 대표적인 요리와 그 맛을 제대로 느낄 수 있는 맛집을 소개합니다.
1. 바칼랴우(Bacalhau) – 포르투갈식 대구 요리
포르투갈에서는 대구를 활용한 요리가 365가지가 넘는다고 할 만큼 바칼랴우 요리가 다양합니다.
- 추천 맛집: Solar dos Presuntos (리스본)
- 바칼랴우 아 브라스(Bacalhau à Brás, 감자와 계란을 곁들인 대구 요리)로 유명한 레스토랑입니다.
- 현지인들도 자주 찾는 곳으로, 예약이 필수입니다.
- 추천 맛집: Adega São Nicolau (포르투)
- 바삭하게 튀긴 바칼랴우 요리(Bacalhau à Gomes de Sá)가 대표 메뉴입니다.
- 포르투의 리베이라 지구에 위치하여 도루강을 바라보며 식사할 수 있습니다.
2. 프란세지냐(Francesinha) – 포르투의 명물 샌드위치
프란세지냐는 햄, 소시지, 스테이크를 넣은 샌드위치 위에 치즈와 특제 소스를 얹어 오븐에서 구운 요리로, 포르투에서 꼭 먹어봐야 할 음식입니다.
- 추천 맛집: Café Santiago (포르투)
- 현지인들이 가장 많이 찾는 프란세지냐 맛집으로, 진한 특제 소스가 매력적입니다.
- 추천 맛집: Cervejaria Brasão (포르투)
- 치즈가 듬뿍 올라간 프란세지냐와 함께 다양한 맥주도 함께 즐길 수 있습니다.
3. 아로스 드 마리스코(Arroz de Marisco) – 해산물 리조또
신선한 해산물과 함께 끓여낸 포르투갈식 해산물 리조또로, 바닷가 지역에서 특히 인기가 많습니다.
- 추천 맛집: Marisqueira Uma (리스본)
- 깊은 감칠맛이 느껴지는 해산물 리조또로 유명한 곳입니다.
- 가격도 합리적이며, 항상 많은 사람들이 줄을 서는 인기 맛집입니다.
포르투갈 해산물 요리 맛집 추천
포르투갈은 대서양과 맞닿아 있어 신선한 해산물 요리를 저렴한 가격에 즐길 수 있습니다.
1. 신선한 오징어 & 문어 요리
- 추천 맛집: Ramiro (리스본)
- 포르투갈에서 가장 유명한 해산물 전문 레스토랑 중 하나로, 신선한 문어구이와 오징어 요리가 인기입니다.
- 오랜 대기시간이 있을 수 있으므로 미리 예약하는 것이 좋습니다.
2. 조개찜(Amêijoas à Bulhão Pato) & 그릴드 생선
- 추천 맛집: Cervejaria Ramiro (리스본)
- 마늘과 올리브 오일로 간단하게 조리한 조개찜이 대표 메뉴입니다.
- 생맥주와 함께 먹으면 최고의 궁합을 자랑합니다.
- 추천 맛집: Azenhas do Mar (신트라 근교)
- 절벽 위에 위치한 해산물 레스토랑으로, 신선한 생선구이와 조개찜이 유명합니다.
- 바다 전망을 보며 식사할 수 있어 분위기가 훌륭합니다.
3. 포르투갈식 랍스터 요리 (Sapateira Recheada)
- 추천 맛집: Solar dos Nunes (리스본)
- 신선한 게살과 랍스터 요리를 맛볼 수 있으며, 포르투갈식 스타일로 조리된 요리가 특징입니다.
포르투갈 디저트 맛집 추천
포르투갈은 디저트가 맛있기로 유명하며, 특히 에그타르트와 다양한 전통 과자들을 꼭 맛봐야 합니다.
1. 파스텔 드 나타(Pastel de Nata) – 포르투갈 대표 에그타르트
- 추천 맛집: Pastéis de Belém (리스본)
- 1837년부터 운영된 곳으로, 포르투갈에서 가장 유명한 에그타르트 전문점입니다.
- 겉은 바삭하고 속은 크림처럼 부드러운 맛이 특징입니다.
- 추천 맛집: Manteigaria (리스본 & 포르투)
- 벨렘 지역까지 가지 않아도 맛볼 수 있는 유명한 에그타르트 맛집으로, 공항에서도 매장을 찾을 수 있습니다.
2. 퀘이자다(Queijada) – 신트라 전통 치즈 타르트
- 추천 맛집: Piriquita (신트라)
- 150년 이상의 역사를 가진 전통 디저트 가게로, 신트라에서 꼭 방문해야 할 곳입니다.
3. 트라베세이로(Travesseiro) – 아몬드 크림 페이스트리
- 추천 맛집: Piriquita (신트라)
- 얇고 바삭한 페이스트리 속에 아몬드 크림이 가득 차 있어 달콤하고 고소한 맛이 납니다.
결론
포르투갈은 다양한 전통요리와 신선한 해산물, 그리고 달콤한 디저트까지 맛볼 수 있는 미식 여행지입니다. 리스본에서는 바칼라우 요리와 조개찜을, 포르투에서는 프란세지냐와 포트 와인을, 신트라에서는 전통 디저트를 꼭 맛보는 것이 좋습니다. 여행을 계획할 때 이 맛집 리스트를 참고하여 더욱 알찬 미식 여행을 즐겨보세요!